11/05/2013 às 09:39 | Comentários(0)
Vai o leite ao fogo, adiciona-se o cereal, mexe-se até conseguir o ponto. Eis o mingau. Feito com aveia, faz parte do café da manhã nas mais diversas mesas do planeta. De milho verde, milho branco e tapioca, nos iguala como...
07/05/2013 às 15:49 | Comentários(0)
"Todo ator tem seus pudores", diz atriz Uerla Cardoso
Antes de arrumar as malas para embarcar para Recife, onde apresenta até o dia 9, o espetáculo Propriedade Condenada, na 7ª edição do Festival Palco Giratório de Teatro, a atriz baiana Uerla Cardoso, 19 anos, dá uma pausa nos...
26/04/2013 às 14:37 | Comentários(0)
Noite de terça, 20h30. Na porta de um grande teatro, centenas de pessoas aguardam a abertura dos portões de acesso. Dali a pouco, assistirão a um concerto com estrelas da música baiana e participarão de um coquetel que marcará...
20/04/2013 às 12:15 | Comentários(0)
Os alemães que saíam de Hamburgo para o Novo Mundo não imaginavam, mas aquele bife de carne moída viraria hit ao ganhar duas fatias de pão e a pressa de uma América que crescia. Hoje, nada parece tão universal. Tem hambúrguer...
20/04/2013 às 09:50 | Comentários(1)
Carlos Prazeres: o som do gesto
Carlos Prazeres, 39, entrou na sala de ensaios da Orquestra Sinfônica da Bahia (Osba) com sua partitura mais rasurada do que o comum, um andar desconfortável e, como puderam notar os músicos mais próximos, o cabelo...
17/04/2013 às 22:21 | Comentários(0)
"Eu sou muito Caio", confessa ator de longa-metragem baiano
Cabelo desarrumado, visual inspirado no rock dos anos 80, voz pausada e pulsos rabiscados à caneta. A primeira impressão que se tem ao conversar com Pedro Maia, 17 anos, é de que o ator baiano parece ser a réplica do...
17/04/2013 às 20:23 | Comentários(0)
Macarronada pode ficar ainda melhor sem molho de tomate
Se em tempo de crise, como prega certa máxima do mundo dos negócios, é preciso ver as oportunidades, a alta do preço do tomate pode ser apropriada para ampliar as experiências do paladar. A sócia do restaurante A Saúde na...
12/04/2013 às 16:10 | Comentários(0)
Quinze minutos antes do horário combinado para a entrevista, Emanuelle Araújo surge no vão livre do Teatro Castro Alves. Caminha atraindo olhares. Usa sandália rasteira, saia ligeiramente curta e uma blusa que teima em deixar...
06/04/2013 às 11:33 | Comentários(0)
São 10h30 de uma terça-feira quando o músico Gilberto Monte entra em uma cafeteria no bairro da Graça. Ao sentar, pede café e pães de queijo. Uma hora depois, estaria de volta à sua casa, trabalhando em um projeto da performer...
06/04/2013 às 11:10 | Comentários(0)
Desde que a Muito foi criada, em 2008, o número de restaurantes em Salvador cresceu bastante. A gastronomia entou, definitivamente, na vida dos baianos, criando a cultura do comer bem. Os avanços devem-se, em parte, ao talento...
30/03/2013 às 15:33 | Comentários(0)
Os índios tinham o hábito de comê-la pura. Eles pegavam a farinha com os dedos, fazendo um punhado, e atiravam à boca sem deixar cair um grão sequer. O arremesso - tal como foi apelidada pelos portugueses a forma de comer dos...
30/03/2013 às 15:03 | Comentários(0)
"A cultura não pode estar a serviço do turismo"
O atraso de uma hora, Guilherme Bellintani, 35, põe na conta do engarrafamento. As duas assessoras que o acompanham no encontro com Muito, realizado no Palácio Rio Branco, Centro de Salvador, sacam para a explicação a agenda -...

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